Atria näytöskeittiön ohjelma

Katso ohjelma kokonaisuudessaan

Torstai 25.10.

12.30 Naperosta nautiskelijaksi: Anni Lehti, Minna Vauhkonen, Anja Mahrenholz

Bonnier Kirjat

13.30 Suomalaista villikalaa: Janne Rautio

Nemo

14.30 Riittävätkö pelkät kasvikset?

Keskustelemassa P niin kuin papu ja Ykskaks vege -kirjojen kirjoittajat Charlotta Munsterhjelm, Anton Häggman ja Salla Korpela

15.30 Syötävän hyvät salaatit ja kulhoruoat: Lotta Viitaniemi

Atena

16.30 Vihermehu - Elinvoimaa luonnosta: Tara Lange

Viisas Elämä

17.30 Atria Pihvikoulu

Koulussa opetetaan mm. lihan leikkaamista fileestä pihviksi, maustamista, matalalämpökypsentämistä jne. Opettajana Atria Mestari Jarmo Ritvanen.

Perjantai 26.10.

11.30 Makuja Inarin luonnosta: Kaisu ja Heikki Nikula

Docendo

12.30 Mickes vilda: Michael Björklund

Förlaget/HSS Media

13.30 Riistaa lautasella: Kati Pohja

Bonnier Kirjat

14.30 Herkkuja - Ihan kaikille: Tiina Strandberg

Bonnier Kirjat

15.30 Taikinakirja – Yhdestä taikinasta useampi herkku: Mari Moilanen

Kirjapaja

16.30 Atria Pihvikoulu

Koulussa opetetaan mm. lihan leikkaamista fileestä pihviksi, maustamista, matalalämpökypsentämistä jne. Opettajana Atria Mestari Jarmo Ritvanen.

17.30 Samassa Liemessä: Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi

Bonnier Kirjat

18.30 Villisienikeittokirja: Sami Tallberg

Bonnier Kirjat

Lauantai 27.10

10.30 Hyönteiskokki. Maukas vallankumous: Topi Kairenius

Like

11.30 Ykskaks vege: Charlotta Munsterhjelm ja Anton Häggman

S&S

12.30 Peruna: Sanna Mansikkamäki

Bonnier Kirjat

13.30 Atria Pihvikoulu

Koulussa opetetaan mm. lihan leikkaamista fileestä pihviksi, maustamista, matalalämpökypsentämistä jne. Opettajana Atria Mestari Jarmo Ritvanen.

14.30 Hanna G kokkaa: Hanna Gullichsen

No Tofu Publishing

15.30 Muru: Henri Alen ja Samuil Angelov

Bonnier Kirjat

16.30 Parhaita ruokahetkiä: Teresa Välimäki ja Johanna Lindholm

Otava

17.30 Viinistä viiniin -kirja: Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo

Otava

Sunnuntai 28.10

10.30 Suomen lasten kotiruoka: Suvi Rüster, Marja Samuli ja Elvi Rista

Otava

11.30 Brunssikirja: Saara Atula ja Jenni Häyrinen

Bonnier Kirjat

12.30 Minimuru: Emma Ivane ja Noora Puisto

Docendo

13.30 Atria Pihvikoulu

Koulussa opetetaan mm. lihan leikkaamista fileestä pihviksi, maustamista, matalalämpökypsentämistä jne. Opettajana Atria Mestari Jarmo Ritvanen.

14.30 Maijan ruokavuodet: Maija Silvennoinen

Docendo

15.30 Klassikkoruokia: Tiina Rantanen

Otava

16.30 Pink Lemonin parhaat: Kati Koskinen

Moreeni

Viini-lehti järjestää jälleen Rypäleenpoljennan suomenmestaruuskilpailut! Kilpailu on järjestetty kaksi kertaa aiemmin, vuosina 2011 ja 2017. Tämän vuoden kilpailussa on mukana neljä polkijaparia, joista yksi pari on uusi suomenmestari. 

Hallitsevaa mestaruuttaan tulevat puolustamaan viime vuoden kilpailun voittajat, Madventures -parivaljakko Riku Rantala ja Tuomas ”Tunna” Milonoff. Muut polkijat julkaistaan myöhemmin.

Finaali järjestetään Viini ja Ruoka -tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa lauantaina 27.10.2018.

Katso viime vuoden tapahtumavideo täältä!

Oletko sinä seuraava rypäleenpoljennan suomenmestariksi? Osallistu kisaan!

Arvomme yhden kilpailijaparin lukijoidemme joukosta. Ilmoita alle oma ja kaverisi nimi, niin olette mukana arvonnassa. Arvonta suoritetaan 8.10.2018 ja voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Tapahtuman osastomyynti ja markkinointi

Event Manager Lulu Myllyniemi, Viinilehti Oy
lulu.myllyniemi(at)viinilehti.fi | puh. 050 592 8764

Mediakortti

Media Kit

Tästä voit varata osaston tapahtumaan

Tapahtuman aukioloajat

Torstai  25.10. klo 12–20
Perjantai 26.10. klo 10–20
Lauantai 27.10. klo 10–20
Sunnuntai 28.10. klo 10–18

Huom! Alle 18-vuotiaat pääsevät Viini ja Ruoka -messuille vain huoltajan seurassa.

Liput edullisemmin ennakkoon verkosta

Messukeskuksen verkkokaupasta saat messuliput helposti, jonottamatta ja ilman palvelumaksuja! Kun ostat lippusi verkkokaupasta viimeistään ke 24.10.2018, saat sen etuhintaan:

Aikuiset 16 €/hlö
Lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, kriisinhallintaveteraanit 10 €/hlö
Työttömät 10 €/hlö (katso ohjeet »)
Perhelippu (max. 2 aikuista ja max. 3 lasta 7–15 v.) 36 €
Ryhmälippu (väh. 10 hlöä) 10 €/hlö
Kokoaikalippu* 4 pv aikuiset 30 €<
Kokoaikalippu* 4 pv lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, työttömät, kriisinhallintaveteraanit 20 €

Alle 7-vuotiaat ilmaiseksi. Alle 12-vuotiaat vain aikuisen seurassa.

Torstaista 25.10. alkaen messulippujen hinta verkkokaupassa on sama kuin ovelta ostettaessa.

*Huom! Verkkokaupasta ostettu kokoaikalippu vaihdetaan rannekkeeseen Messukeskuksen sisäänkäyntien palvelupisteellä.

OSTA LIPUT

Liput ovelta ja tapahtuma-aikana verkkokaupasta

Aikuiset 19 €
Lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, kriisinhallintaveteraanit 12 €
Ryhmälippu (väh. 10 hlöä) 12 €/hlö
Iltalippu (myynnissä klo 17 alkaen) 10 €
Perhelippu (max. 2 aikuista ja alle 16-v. lapset) 41 €
Kokoaikalippu* 4 pv aikuiset 34 €<
Kokoaikalippu* 4 pv lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, työttömät, kriisinhallintaveteraanit 24 €

Alle 7-vuotiaat ilmaiseksi. Alle 12-vuotiaat vain aikuisen seurassa.

Lippuja voi ostaa tapahtuman aukioloaikoina Messukeskuksen kassoilta tai ennakkoon verkkokaupasta.

Samalla pääsylipulla pääset vierailemaan Helsingin Kirjamessuilla.

HUOM! Viini ja Ruoka –tapahtuman anniskelualue kattaa koko messualueen ja alle 18-vuotiaat pääsevät Viini ja Ruoka -tapahtumaan vain huoltajan seurassa!

Näin toimit tapahtuma-alueella:

Viinien ja muiden alkoholijuomien maistelu tapahtuu Seam Chip -maksukortilla. Maksukortille on valmiiksi ladattuna Riedel Ouverture Red -maistelulasi (8 eur) sekä maksukortin käyttöönottomaksu (2 eur). Seam Chip -maksukortin ja maistelulasin saa lunastettua lasipisteistä messuhalleista 4 ja 5. Messuhallissa 5 löytyy myös lisälatauspiste.

Riedel Ouverture Red -maistelulasin (arvo 15,45 eur) saat mukaasi tapahtuman jälkeen. Suurin osa maisteltavista viineistä maksaa 3 eur/6 eur/9 eur per annos.

Maksukorttien myynti päättyy to, pe ja la klo 19.30 ja su klo 17.30.
Anniskelu päättyy to, pe ja la klo 20.00 ja su klo 18.00.

 

Tapahtumakartta julkaistaan lokakuun alussa 2018

Instagram: #viiniruoka