Atria näytöskeittiön ohjelma

Katso ohjelma kokonaisuudessaan

Torstai 25.10.

12.30 Naperosta nautiskelijaksi: Anni Lehti, Minna Vauhkonen, Anja Mahrenholz

Bonnier Kirjat

13.30 Suomalaista villikalaa: Janne Rautio

Nemo

14.30 Riittävätkö pelkät kasvikset?

15.30 Syötävän hyvät salaatit ja kulhoruoat: Lotta Viitaniemi

Atena

16.30 Vihermehu - Elinvoimaa luonnosta: Tara Lange

Viisas Elämä

17.30 Atria Pihvikoulu

Perjantai 26.10.

12.30 Herkkuja Viini-lehden resepteillä: Alex Nurmi ja Elisa Johansson

Viini-lehti

13.30 Riistaa lautasella: Kati Pohja

Bonnier Kirjat

14.30 Herkkuja - Ihan kaikille: Tiina Strandberg

Bonnier Kirjat

15.30 Taikinakirja – Yhdestä taikinasta useampi herkku: Mari Moilanen

Kirjapaja

16.30 Atria Pihvikoulu

17.30 Samassa Liemessä: Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi

Bonnier Kirjat

18.30 Villisienikeittokirja: Sami Tallberg

Bonnier Kirjat

Lauantai 27.10.

10.30 Hyönteiskokki. Maukas vallankumous: Topi Kairenius

Like

11.30 Ykskaks vege: Charlotta Munsterhjelm ja Anton Häggman

S&S

12.30 Peruna: Sanna Mansikkamäki

Bonnier Kirjat

13.30 Atria Pihvikoulu

14.30 Hanna G kokkaa: Hanna Gullichsen

No Tofu Publishing

15.30 Hyvä ruoka parempi viini - Perusasiat pöytään mitään konstailematta - Murun ruokakirja: Henri Alen ja Samuil Angelov

Bonnier Kirjat

16.30 Parhaita ruokahetkiä: Teresa Välimäki ja Johanna Lindholm

Otava

17.30 Viinistä viiniin -kirja: Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo

Otava

Sunnuntai 28.10

10.30 Suomen lasten kotiruoka: Suvi Rüster, Marja Samuli ja Elvi Rista

Otava

11.30 Brunssikirja: Saara Atula ja Jenni Häyrinen

Bonnier Kirjat

12.30 Minimuru: Emma Ivane ja Noora Puisto

Docendo

13.30 Atria Pihvikoulu

14.30 Maijan ruokavuodet: Maija Silvennoinen

Docendo

15.30 Herkkuja Viini-lehden resepteillä: Alex Nurmi ja Elisa Johansson

Viini-lehti

16.30 Pink Lemonin parhaat: Kati Koskinen

Moreeni

Muutokset ohjelmaan mahdollisia. 

Luentosaliohjelma

Katso ohjelma kokonaisuudessaan ja varaa paikkasi tastingeihin

VIINI-LUENTOSALI, MESSUHALLI 5

Torstai 25.10.

16:30-17:30 Riesling Master class – Winemakers’ view / LOPPUUNMYYTY

18:30 -19:30 Chile Cabernet Sauvignon -lajikkeen kasvumaana

Perjantai 26.10.

14:30-15:30 Master of Wine Tuomas Meriluodon kuohuviinitasting

16:30-17:30 Suuria viinejä pieneltä saarelta - Viinimatka Uuteen-Seelantiin / LOPPUUNMYYTY

18.30-19.30 HBO Nordicin sarjat ja viinit arjen pelastajina

Lauantai 27.10.

11:30-12:30 Valion herkuttelujuustojen viinikaverit / LOPPUUNMYYTY

13:30-14:30 Saksan klassiset rypälelajikkeet / LOPPUUNMYYTY

15:30-16:30 Pohjois-Rhone ja syrah’t

17:30-18:30 Vuoden Huiput –tasting / LOPPUUNMYYTY

Sunnuntai 28.10.

14:00-15:00 Tule nauttimaan hyvistä viineistä ja toteamaan miksi Riedel on maailman arvostetuin viinilasien valmistaja!

MESSUKESKUS SIIPI, KOKOUSTILA 206

Perjantai 26.10.

16:30-17:30 Tule nauttimaan erikoisoluista ja toteamaan miksi Spiegelau on maailman arvostetuin olutlasien valmistaja! 

18:30-19:30 Viini-lehden Vuoden viinit 2018 / LOPPUUNMYYTY

Lauantai 27.10.

11:30-12:30 Canadian sparkling wines by Benjamin Bridge

13:30-14:30 Viini-lehden Vuoden viinit 2018 / LOPPUUNMYYTY

15:30-16:30 Tule nauttimaan hyvistä viineistä ja toteamaan miksi Riedel on maailman arvostetuin viinilasien valmistaja! / LOPPUUNMYYTY 

17:30-18:30 Navarran viinien valttikorttina alueen monimuotoisuus / LOPPUUNMYYTY

NANSO LOUNGE, MESSUHALLI 4

Torstai 25.10.

18.30-19.30 Parhaat eurooppalaiset Pinot Noir –viinit Burgundyn ulkopuolelta / LOPPUUNMYYTY

Perjantai 26.10.

16.30-17.30 Roodeberg komponenttitasting

18.30-19.30 Roodeberg komponenttitasting

Lauantai 27.10.

13.30-14.30 Juha Berglundin lempi-rieslingit kautta aikain / LOPPUUNMYYTY

15.30-16.30 Parhaat eurooppalaiset Pinot Noir –viinit Burgundyn ulkopuolelta / LOPPUUNMYYTY

Viini-lehti järjestää jälleen Rypäleenpoljennan suomenmestaruuskilpailut! Kilpailu on järjestetty kaksi kertaa aiemmin, vuosina 2011 ja 2017. Tämän vuoden kilpailussa on mukana neljä polkijaparia, joista yksi pari on uusi suomenmestari. 

Hallitsevaa mestaruuttaan tulevat puolustamaan viime vuoden kilpailun voittajat, Madventures -parivaljakko Riku Rantala ja Tuomas “Tunna” Milonoff. Muut polkijat julkaistaan myöhemmin.

Finaali järjestetään Viini ja Ruoka -tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa lauantaina 27.10.2018.

Katso viime vuoden tapahtumavideo täältä!

Oletko sinä seuraava rypäleenpoljennan suomenmestari? Osallistu kisaan!

Arvomme yhden kilpailijaparin lukijoidemme joukosta. Ilmoita alle oma ja kaverisi nimi, niin olette mukana arvonnassa. Arvonta suoritetaan 15.10.2018 ja voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Arvonta on päättynyt! Voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Tsekkaa Viini ja Ruoka 2018 -tapahtuman Extralehti tästä! 

 

Tapahtuman osastomyynti ja markkinointi

Event Manager Lulu Myllyniemi, Viinilehti Oy
lulu.myllyniemi(at)viinilehti.fi | puh. 050 592 8764

Mediakortti

Media Kit

Mediakortti Viini ja Ruoka Extra

Tästä voit varata osaston tapahtumaan

Tapahtuman aukioloajat

Torstai  25.10. klo 12–20
Perjantai 26.10. klo 10–20
Lauantai 27.10. klo 10–20
Sunnuntai 28.10. klo 10–18

Huom! Alle 18-vuotiaat ovat tervetulleita Viini ja Ruoka -messuille huoltajan seurassa.

Liput edullisemmin ennakkoon verkosta

Messukeskuksen verkkokaupasta saat messuliput helposti, jonottamatta ja ilman palvelumaksuja! Kun ostat lippusi verkkokaupasta viimeistään ke 24.10.2018, saat sen etuhintaan:

Aikuiset 16 €/hlö
Lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, kriisinhallintaveteraanit 10 €/hlö
Työttömät 10 €/hlö (katso ohjeet »)
Perhelippu (max. 2 aikuista ja max. 3 lasta 7–15 v.) 36 €
Ryhmälippu (väh. 10 hlöä) 10 €/hlö
Kokoaikalippu* 4 pv aikuiset 30 €<
Kokoaikalippu* 4 pv lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, työttömät, kriisinhallintaveteraanit 20 €

Alle 7-vuotiaat ilmaiseksi.

Torstaista 25.10. alkaen messulippujen hinta verkkokaupassa on sama kuin ovelta ostettaessa.

*Huom! Verkkokaupasta ostettu kokoaikalippu vaihdetaan rannekkeeseen Messukeskuksen sisäänkäyntien palvelupisteellä.

OSTA LIPUT

Liput ovelta ja tapahtuma-aikana verkkokaupasta

Aikuiset 19 €
Lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, kriisinhallintaveteraanit 12 €
Ryhmälippu (väh. 10 hlöä) 12 €/hlö
Iltalippu (myynnissä klo 17 alkaen) 10 €
Perhelippu (max. 2 aikuista ja alle 16-v. lapset) 41 €
Kokoaikalippu* 4 pv aikuiset 34 €<
Kokoaikalippu* 4 pv lapset (7–15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat, työttömät, kriisinhallintaveteraanit 24 €

Alle 7-vuotiaat ilmaiseksi.

Lippuja voi ostaa tapahtuman aukioloaikoina Messukeskuksen kassoilta tai ennakkoon verkkokaupasta.

Samalla pääsylipulla pääset vierailemaan Helsingin Kirjamessuilla.

HUOM! Viini ja Ruoka –tapahtuman anniskelualue kattaa koko messualueen ja alle 18-vuotiaat ovat tervetulleita Viini ja Ruoka -tapahtumaan huoltajan seurassa!

NÄIN MAISTELET VIINEJÄ

Nouda maistelulasi ja maksukortti Lasipisteistä (halleissa 4 ja 5). Maksukortti maksaa 10 € sisältäen Riedel Ouverture Red -maistelulasin ja käyttöönottomaksun. Saat maistelulasin omaksi (Ovh 15,45 €).

Viinien maisteluannokset maksetaan maksukortilla. Lataa Lasipisteillä kortille riittävästi arvoa kerralla, näin vältyt uudelleen jonottamiselta. Käyttämätön arvo on mahdollista saada vain käteisellä takaisin tapahtuman aukioloaikoina Lasipisteiltä (sunnuntaihin klo 18 mennessä).

Voit ladata lisää arvoa maksukortille:

  • Lasipisteissä halleissa 4 ja 5
  • Latauspisteissä hallissa 5

Viinin maisteluannokset maksavat 3 € / 6 € / 9 € / 12 € per maistelulasi. Viinin maisteluannos on 6 cl.

Huomioithan, että tapahtuman ruoka-annokset maksetaan käteisellä, pankki- tai luottokortilla.

Maksukorttien myynti päättyy to, pe ja la klo 19.30 ja su klo 17.30.
Anniskelu päättyy to, pe ja la klo 20.00 ja su klo 18.00.

 

Instagram: #viiniruoka