Luentosaliohjelma

Katso ohjelma kokonaisuudessaan ja varaa paikkasi tastingeihin

Viini ja Ruoka –tapahtuman tastingit

To 26.10.

klo 16.30-17.30 Miguel Torres Chile
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

klo 18.30-19.30 Viinipostin Klassikkoviinitasting / LOPPUUNMYYTY
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

Pe 27.10. 

klo 16.30-18.00 Cava – Katalonian samppanja?
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

klo 16.30-17.30 Italialaiset Masi Appaxximento -viinit
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

klo 18.30-19.30 Riedel Masterclass-lasitasting
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Esitä messujen sisäänpääsylippu saapuessasi tastingiin. Varaa paikkasi tästä

klo 18.30-19.30 Viini-lehden Vuoden viinit 2017
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

La 28.10.

klo 11.30-12.30 Viini-lehden Vuoden viinit 2017
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

klo 11.30-12.30 Terroirs of the Northern and Southern Rhône – their soils and climates by Anthony Taylor / Gabriel Meffre
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

klo 13.30-14.30 Herkkujuustot ja Viini – löydä oma suosikkisi
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

klo 13.30-14.30 Spiegelau Craft Beer-lasitasting
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita.
Varaa paikkasi tästä

klo 15.30 - 16.30 Saksan jokilaaksojen viinit / LOPPUUNMYYTY
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

Klo 17.30-18.30 Katalonian helmet: Priorat & Montsant / LOPPUUNMYYTY
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

Klo 17.30-18.30 Pfalz & Rheinhessen tutuksi
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

Näytöskeittiöohjelma

Katso ohjelma kokonaisuudessaan

To 26.10.

12.30-13.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

13.30-14.30 Hyvää ja halpaa / Essi Määttä ja Sari Ritoja

16.30-17.30 Juoksijan järki / Joonas Laurila ja Hanna Gullichsen

17.30-18.30 Satokauden smoothiet / Karim Khanji ja Olli Haataja

18.30-19.30 VIINI–lehti rakkaudesta hyvään viiniin ja ruokaan

Pe 27.10.

10.30-11.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

11.30-12.30 Rakkaudella, Malin / Malin Båtmästar

12.30-13.30 Vegejuhlat brunsseista häihin / Sara Peltola ja Elli Laukkanen

13.30-14.30 Puuron uusi aika / Tuuli Järvinen ja Tiina Strandberg

14.30-15.30 Vegaanit keittiössä / Anu Brask ja Sami Tallberg

15.30-16.00 Kultainen juustohöylä

16.00-16.30 Itsenäisyyden ajan ruokakulttuuri kotona ja ravintolassa / Kari Martiala ja Johanna Mäkelä

16.30-17.30 Micke Björklund

17.30-18.30 Kasvisruokaa! / Kaisa Nieminen

La 28.10.

10.30-11.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

12.30-13.30 Suomi-brändi ja miten se tehdään / Henri Alén ja Jouni K. Kemppainen

13.30-14.30 Rouva Kasviksen parhaat / Pirjo Toikkanen

14.30-15.30 Kape 24 h / Kari Aihinen

15.30-16.30 Muna / Sanna Mansikkamäki

16.30-17.30 Vegetalvi / Hanna Stolt

17.30-18.30 Viinistä viiniin 2018 / Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo

Su 29.10.

10.30-11.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

11.30-12.30 Onnellinen pulla - Kirjallinen leivontakirja / Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen

12.30-13.30 Samasta padasta / Outi Väisänen

13.30-14.30 Kaiketon / Kati-Annika Ansas, Annukka Moilanen ja Kim Öhman

14.30-15.30 Juures - Arjen voimaruokaa / Linda Kovanen

15.30-16.30 Gastronaatti 2 - kuinka rakastua ruoanlaittoon / Satu Koivisto

16.30-17.30 Halparuokakirja / Natalia Tolmatsova

Viini-lehti järjestää jälleen Rypäleenpoljennan suomenmestaruuskilpailut! Kilpailu on järjestetty jo kerran aiemminkin vuonna 2011. Tämän vuoden kilpailussa on mukana neljä polkijaparia, joista yksi pari on uusi suomenmestari.

Hallitsevaa mestaruuttaan tulevat puolustamaan edellisen kilpailun voittajat Jari Koiksniemi ja Kalle Naatula. Heitä lähtevät haastamaan Madventures -parivaljakko Riku Rantala ja Tuomas ”Tunna” Milonoff, ravintola-alan ammattilaiset Samuil Angelov ja Timo Linnamäki sekä Viini-lehden lukijapari Eeva Kanerva ja Vera Hallikainen. Kilpailun juontaa Helsingin Kirjamessujen ohjelmajohtaja Jan Erola. Kilpailun ylituomarina toimii Viini-lehden perustaja, Chateau Carsinin isäntä Juha Berglund.

Finaali järjestetään Viini ja Ruoka -tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa torstaina 26.10.2017 kello 17. Tule kuuntelemaan kilpailijoiden fiiliksiä ennen finaalia kello 16:30 Viini-lehden osastolle 4c71 !

Voittajat palkitaan samppanjalla, Riedel Veritas Champagne Wine Glass -laseilla ja tynnyrintäydeltä mainetta ja kunniaa!

 

Aukioloajat

Viini ja Ruoka -tapahtuma järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 26-29.10.2017
Tapahtuma avoinna
To 26.10. klo 12-20
Pe 27.10. klo 10-20
La 28.10. klo 10-20
Su 29.10. klo 10-18

Pääsyliput

Aikuiset 16 €/hlö
Lapset (7-15 v.), eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat 10 €
Ryhmälippu (väh. 10 hlöä) 10 €/hlö
Perhelippu (max. 2 aik. ja alle 16 v. lapset) 37 €
Kokoaikalippu 4 pv aikuiset 30 €
Kokoaikalippu 4 pv lapset, eläkeläiset, varusmiehet, opiskelijat 20 €

Pääsylippuja voi ostaa tapahtuman aukioloaikoina Messukeskuksen kassoilta tai ennakkoon Messukeskuksen verkkokaupasta. Kokoaikalippuja myydään ainoastaan Messukeskuksen kassoilla tapahtuman aukioloaikoina.

Samalla pääsylipulla pääset vierailemaan Helsingin Kirjamessuilla.

HUOM! Viini ja Ruoka –tapahtuman anniskelualue kattaa koko messualueen ja alle 18-vuotiaat pääsevät Viini ja Ruoka -tapahtumaan vain huoltajan seurassa!

Näin toimit tapahtuma-alueella:

Maistelulasi sekä viinilipukkeet ostetaan tapahtuma-alueen lasipisteistä messuhalleista 4 ja 5.
Maistelulasin hinta on 8 €, josta saa lasinpalautuksessa takaisin 5 €. Säästäkää maistelulasin mukana saamanne lasipanttilippu, jota vastaan palautamme 5 € panttimaksun. Maistelulasin palautuspiste löytyy lasipisteistä.

Viinilipukkeiden hinta on 2,50 € /kpl. Huomioittehan, että yksi maisteluannos viiniä voi maksaa useamman lipukkeen.

Lipukkeiden myynti päättyy to, pe ja la klo 19.30 ja su klo 17.30.
Anniskelu päättyy to, pe ja la klo 20.00 ja su klo 18.00.

Tapahtuman myynti ja markkinointi
Lulu Myllyniemi, Event Manager, lulu.myllyniemi@viinilehti.fi, +358 50 592 8764

Instagram: #viiniruoka