Viini ja Ruoka –tapahtuman tastingit

To 26.10.

klo 16.30-17.30 Miguel Torres Chile
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

klo 18.30-19.30 Viinipostin Klassikkoviinitasting
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

Pe 27.10. 

klo 16.30-17.30 Cava – Katalonian samppanja?
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

klo 16.30-17.30 Italialaiset Masi Appaxximento -viinit
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

klo 18.30-19.30 Riedel Masterclass-lasitasting
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Esitä messujen sisäänpääsylippu saapuessasi tastingiin. Varaa paikkasi tästä

klo 18.30-19.30 Viini-lehden Vuoden viinit 2017
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

La 28.10.

klo 11.30-12.30 Viini-lehden Vuoden viinit 2017
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

klo 11.30-12.30 Terroirs of the Northern and Southern Rhône – their soils and climates by Anthony Taylor / Gabriel Meffre
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

klo 13.30-14.30 Herkkujuustot ja Viini – löydä oma suosikkisi
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

klo 13.30-14.30 Spiegelau Craft Beer-lasitasting
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita.
Varaa paikkasi tästä

klo 15.30 - 16.30 Saksan jokilaaksojen viinit / LOPPUUNMYYTY
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

Klo 17.30-18.30 Katalonian helmet: Priorat & Montsant / LOPPUUNMYYTY
Tastingpaikkana Viini-luentosali messuhallissa 3, kulku alakertaan messuhallin 5 rullaportaita. Varaa paikkasi tästä

Klo 17.30-18.30 Pfalz & Rheinhessen tutuksi
Tastingpaikkana Kokoustamon luentosali 208. Kulku Eteläisen sisäänkäynnin aulan kautta 2 krs. (kassapisteiden jälkeen). Sinun tarvitsee lunastaa messujen sisäänpääsylippu ennen tastingiin saapumista. Varaa paikkasi tästä

To 26.10.

12.30-13.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

13.30-14.30 Hyvää ja halpaa / Essi Määttä ja Sari Ritoja

16.30-17.30 Juoksijan järki / Joonas Laurila ja Hanna Gullichsen

17.30-18.30 Satokauden smoothiet / Karim Khanji ja Olli Haataja

18.30-19.30 VIINI–lehti rakkaudesta hyvään viiniin ja ruokaan

Pe 27.10.

10.30-11.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

11.30-12.30 Makumatka - saksalaiset viinit suomalaisessa ruokapöydässä / Eeva ja Heikki Remes

12.30-13.30 Vegejuhlat brunsseista häihin / Sara Peltola ja Elli Laukkanen

13.30-14.30 Puuron uusi aika / Tuuli Järvinen ja Tiina Strandberg

14.30-15.30 Vegaanit keittiössä / Anu Brask ja Sami Tallberg

15.30-16.00 Kultainen juustohöylä

16.00-16.30 Itsenäisyyden ajan ruokakulttuuri kotona ja ravintolassa / Kari Martiala ja Johanna Mäkelä

16.30-17.30 Micke Björklund

17.30-18.30 Hellattoman kokin raakaravinto / Mea Salo

18.30-19.30 VIINI–lehti rakkaudesta hyvään viiniin ja ruokaan

La 28.10.

10.30-11.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

12.30-13.30 Suomi-brändi ja miten se tehdään / Henri Alén ja Jouni K. Kemppainen

13.30-14.30 Rouva Kasviksen parhaat / Pirjo Toikkanen

14.30-15.30 Kape 24 h / Kari Aihinen

15.30-16.30 Muna / Sanna Mansikkamäki

16.30-17.30 Vegetalvi / Hanna Stolt

17.30-18.30 Viinistä viiniin 2018 / Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo

18.30-19.30 VIINI–lehti rakkaudesta hyvään viiniin ja ruokaan

Su 29.10.

10.30-11.30 Gigantin EPOQ-keittiötiimin kokkausnäytös

11.30-12.30 Onnellinen pulla - Kirjallinen leivontakirja / Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen

12.30-13.30 Samasta padasta / Outi Väisänen

13.30-14.30 Kaiketon / Kati-Annika Ansas, Annukka Moilanen ja Kim Öhman

14.30-15.30 Juures - Arjen voimaruokaa / Linda Kovanen

15.30-16.30 Gastronaatti 2 - kuinka rakastua ruoanlaittoon / Satu Koivisto

16.30-17.30 Halparuokakirja / Natalia Tolmatsova