Ohjelma - Viini ja Ruoka 2022

ohjelmaa ravintoloissa ja livestreamina

Viini & Ruoka goes kaupunki

12.10.–31.10. Ravintola Murun PäivänMenu kahdelle

15.–29.10. Mini Torstai-tastingejä Juurella Ravintolassa

22.10. Viini & Ruoka -illallinen Kape Aihisen johdolla ravintola Versionissa

24.10. Riedel-tasting Murun Viinibaarissa

Livenä Messukeskuksesta

Viini & Ruoka livestreamin juontaa viiniasiantuntija Kalle Naatula. Livestream tulee katsottavaksi Viiniruoka.fi sivustolle.

23.10. Klo 18:30 Lasillisella-haastattelu: Tuomas Milonoff, Riku Rantala – Madventures Suomi Matkaopas, Johnny Kniga

Tunnetut maailmanmatkaajat ovat suunnanneet reissunsa kotimaahan ja kirjoittaneet teoksen Madventures Suomi. Lasillisen äärellä kaksikko muistelee unohtumattomia hetkiään ruuan ja juoman parissa.

Klo 18:50 Vuoden keittokirja – Ruokatoimittajat ry

Klo 19:00 Virtuaalitasting Pasi Ketolainen MW, Viinitie – Miksi Veneton vesi palaa 2020-luvulla?

Tilaa Veneton viiniherkut -maistelulaatikko kotiisi, kerää ystäväsi yhteen ja osallistu virtuaalitastingiin Master of Wine Pasi Ketolaisen johdolla. Tasting-laatikko myynnissä Viinikellari.comissa nyt alennettuun hintaan! Lisäksi maistelussa mukana Lauri Tähkän nimikkoviini ACQUA IN FIAMME Valpolicella Ripasso Superiore 2017 – hanki omasi etukäteen Alkosta.

24.10. Klo 18:30 Lasillisella-haastattelu: Miika Nousiainen – Pintaremontti, Otava

Miika Nousiaisen Pintaremontti on riemastuttava komedia hyvinvointi-ihmisten pahoinvoinnista – hautajaisista häihin.

Klo 18:50 Vuoden keittokirja – Ruokatoimittajat ry

Klo 19:00 Virtuaalitasting Heidi Mäkinen MW, Viinitie – Saksalaisten Rieslingien jatkokurssi

Tiedätkö, mitä eroa saksalaisissa rieslingeissä voi olla riippuen siitä, miltä alueelta viinit tulevat, mitä vuosikertaa ne edustavat tai kuka ne on valmistanut? Tässä tastingissa pääset vertailemaan neljää hyvin erityyppistä viiniä yhdessä Master of Wine Heidi Mäkisen kanssa.

Testaa itse, millaisia eroja viineistä voi löytää! Tilaa tasting-viinit Viinikellari.comista viimeistään sunnuntaina 18.10.

Muu ohjelma

29.10. Klo 18:00 Viinilehti LIVE x Riedel-lasitasting, Riedel Brand Manager Matt Knight

Nauti upeista viineistä ja perehdy lasin suureen merkitykseen viininautinnossa maailman arvostetuimman viinilasien valmistaja Riedelin opeilla. Tasting tapahtuu Riedel Performance -sarjan lasiston avulla Viinilehden Facebook-livessä.⁠
⁠
Tasting pidetään englanniksi. Lisätietoja laseista, viineistä ja tastingistä Decanterin verkkokaupassa.