Viña Mayu on suomalaisten suosima, palkittu chileläinen viinitalo. Mauro Olivier perusti tilan vuonna 2005 Elquin laaksoon Pohjois-Chileen, ja se tunnetaan erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan. Erityisen tunnettuja ovat appassimento -tekniikalla valmistetut punaviinit, joista on tullut suomalaisten suursuosikkeja vuosien varrella. Tilan nimi Mayu on inkojen kieltä ja tarkoittaa Linnunrataa (kirjaimellisesti ”tähtijokea”), mikä viittaa Elquin laakson poikkeuksellisen kirkkaaseen tähtitaivaaseen. Linnurata-kuvio löytyy myös Mayun viinien etiketeistä.

Viinintekijä ja viinitalon omistaja Giorgio Flessati on tavattavissa Viini & Ruoka -messuilla torstaista lauantaihin.